培養箱具有制冷和加熱雙向調溫系統，溫度可控的功能，是植物、生物、微生物、遺傳、病毒、醫學、等科研，教研`教育部門不可缺少的實驗室設備，廣泛應用于低溫恒溫試驗、培養試驗、環境試驗等等。培養箱的分類好多種，要挑到合適、經濟的也的下一番功夫。挑選培養箱有兩個基本的要求：一是要求培養箱能夠對溫度和濕度提供精確穩定的控制，以便于其研究工作的進展； 二是要求培養箱能夠對培養箱內的微生物污染進行有效的防范，并且能夠定期消除污染，以保護研究成果，防止樣品損失。具體的要求有以下幾點：
一、溫度控制
1. 加熱方式：氣套式加熱和水套式加熱，兩種加熱系統都是精確和可靠的，同時它們都有著各自的優點。水套式加熱的優點在于水是一種很好的絕熱物質，當遇到斷電的時候，水套式系統就可以比較長時間的保持培養箱內的溫度準確性和穩定性；氣套式的優點在于具有加熱快，溫度的恢復比水套式培養箱迅速的特點，特別有利于短期培養以及需要箱門頻繁開關的培養；
2、溫度均一性：一般在箱體內配備了風扇以及風道的培養箱的均一度要好很多，同時此裝置還有助于箱內溫度和相對濕度的迅速恢復。
3、 溫控系統：保持培養箱內恒定的溫度是維持細胞健康生長的重要因素，因此精確可靠的溫控系統是培養箱不可或缺的重要部分。
二、相對濕度：箱內濕度對于培養工作來說是一項非常重要然而又經常被忽略的因素。維持足夠的濕度水平并且要有足夠快的濕度恢復速度 （如在開關門后）才能保證不會由于過度干燥而導致培養失敗。用戶在選購培養箱的時候盡量選擇濕度蒸發面積大的培養箱 ，因為我們知道濕度蒸發面積越大，越容易達到MAX相對飽和濕度并且開關門后的濕度恢復的時間越短。
三、防污染設計和消毒滅菌系統：污染是導致細胞培養失敗的一個主要因素，因而，培養箱的制造商們設計了多種不同的裝置去減少和防止污染的發生，其主 要途徑都是盡量減少微生物可以生長的區域和表面，并結合自動排除污染裝置來有效防止污染的產生；霉菌培養箱箱內配有紫外線燈，具有滅菌消毒功能；
四、大小的選擇：大小的選擇要根據自己物料的來判斷，可以給自己的物料多預留一點空間，以備不時之需。
